המנהל הקצה בשעתו את החוות לבעליהן למטרות מרעה וחקלאות ובתמורה לדמי שכירות מזעריים. לטענתו, אלה הפרו את התנאים ועשו בחוות שימוש מסחרי ותיירותי. מדובר ב שבע תביעות ראשונות של חוות בודדים ברחבי הנגב שקמו על דרך היין וקיבלו קרקע חקלאית למרעה וחקלאות חלקן הגדול עוסק בחקלאות או מרעה כמו גידול עיזים לגבינות, גידול גפנים ליין, גידול זיתים להפקת שמן זית, וגידולים אחרים, אך במקום לעסוק בחקלאות או במרעה כל שבע החוות החלו משלבות תיירות, בצורת צימרים או בצורת אוהלים לאירוח ולצורך כך הקימו מבנים, אוהלים, מבני שירותים ומקלחות, בניגוד מוחלט לפרוגרמה שהוגשה, בכדי לסבר את הוזן חשוב לציין שהתשלום עבור קרקע לתיירות גדול עשרות מונים מקרקע חקלאית, והחוות משתמשות בקרקע חקלאית לצרכי תיירות.

 ברמת נגב נטועים כיום כ- 650 דונם כרמי יין, וקיימים חמישה יקבים פעילים המייצרים ומשווקים את היין כמותג מקומי. חלקם זוכים להערכה רבה של המומחים בתחום. אולם כרמים אלו מושקים במים שפירים, הנמצאים בחסר רב באיזור רמת נגב. דבר הבולם את המשך פיתוח הענף.

בימים אלה עמלים ביקב שורק על תוצאותיו של ניסוי שיכול לשנות את תמונת החקלאות ברמת הנגב בכלל, ובתחום ענבי היין בפרט. איציק דוד ממו"פ רמת נגב, בשיתוף ד"ר ארנון דג ממכון וולקני, ד"ר זהר כרם מהפקולטה למדעי החקלאות של האוניברסיטה העברית וחוקרים נוספים, מובילים ניסוי בו נבחנות יכולותיהם של ענבי קברנה סוביניון להסתגל לתנאי מחייה במים מליחים. בחודשים אלה מסתיים השלב ראשון בניסוי שיימשך במהלך השנים הקרובות. תוצאות חיוביות יובילו לייסודו של ענף חקלאי חדש ומשתלם ברמת הנגב, שיקדם את ההתיישבות באיזור.

ניסויים קודמים שנערכו בעגבניות ורימונים, הראו כי גידול בסביבת מים מליחים מוביל לפירות קטנים בעלי רמת סוכרים גבוהה. גודלם הקטן של הפירות נובע מהמצוקה בה הם שרויים בעקבות הגידול במים מליחים. לענבי יין, לעומת זאת, מצוקה זו יכולה להיות ברכה.

צימרים מצפה רמון

אתר האינטרנט המרכז את כל הצימרים במצפה רמון ואת כל האטרקציות מסביב לעיר המדברית

http://mitzpe.net

לפרסום באתר נא ליצור קשר 054-2473020

הצימרים המפנקים של מישל במצפה רמון
יחידת אירוח משפחתית צופה לנוף מרהיב, צימר מפנק
מזגן, טלויזיה, מטבח מאובזר